山ぼうしオリジナルカクテルと厳選素材のフードメニューがおすすめです。またソフトドリンク、

コーヒーもご用意しておりまので、アルコールが飲めない方でもご利用いただけます。

お友達同士の夜の語らいの場所に、気軽にお立ち寄り下さい。


 5月のカクテル −毎月新しいカクテルが登場します-
 
今月のカクテル

【森羅 -しんら- 】

 

お茶の苦味とパインジュースの甘みに抜群にあう生クリームを加えたカクテルです。

今月のカクテル

【涼風 -りょうふう-】

 

ウイスキーのコクに、ミントの清清しさが初夏を思わせるカクテルです。


 2012年5月1日より、山ぼうしに数量限定デザート登場。デザートにぴったりの新カクテルも、合わせてどうぞ!

 
Chilichocolat y

【ChiliChocolat y -チリショコラ イグレック-】

 

ひとくち口へはこぶと、刺激的な香りがふわり。とうがらしの風味が濃厚なチョコレートケーキの甘さを引き立てています。

 

しっとりした生地を口の中に入れると、まるでチョコレートそのものを含んだように濃厚な味わい。

 

雄山荘のガトーショコラ「Chili Chocolat y」は、女性だけでなく男性にも満足して召し上がっていただけるパンチのきいた「大人のためのガトーショコラ」です。


クレームフレーズ

【クレームフレーズ】

 

苺のリキュールと生クリームを合わせてクリーミーに仕上げました。濃厚なケーキに負けない味のカクテルです。

vぁんベール

【ヴァンベール】

 

ペルノの芳醇な香りとミントの清々しさを合わせたカクテル。ケーキと合わせて飲むと、すっきりとした味わいを楽しんでいただけます。

 

山法師-やまぼうし  

■山法師-やまぼうし

荒々しい比叡山の山法師、そ
んなたくましさと情熱表現した
カクテルです。

燃える炎のような赤色、強い
力を感じさせる味は、男らし
さそのものです。

 

梅桃-ゆすらうめ  

■梅桃-ゆすらうめ

春に淡紅色の小さな花をつけ、初
夏に紅色の実を結ぶ梅桃。そんな
淡い甘酸っぱい味。

あっさりとしていて後味が残らず、
飲みやすい女性向きのカクテル
です。

微風-そよかぜ  

■微風-そよかぜ

暑い南の海の砂浜に寝そべり
ながら、頬に当たる微風を楽
し、むそんな雰囲気を奏でる爽
やかな味。

トロピカルなムードに浸りなが
ら心地よい酔いを。

若葉-わかば  

■若葉-わかば

萌える若葉のような美しい色。爽
快なミントの香り。

すくすく育つ南国の樹木のたくま
しさを感じさせる力強いお酒です。

自家菜園野菜味噌ソース添え  

■自家菜園野菜味噌ソース添え

自家菜園の旬の野菜を 蜂蜜・
にんにく・豆板醤などを合わせ
た無農薬栽培米と特別栽培米
で作られた味噌のソースととも
にお召し上がり下さい。

いわしとまぐろのヘルシースプレッド、バゲット添え  

■いわしとまぐろのヘルシースプレッド、バゲット添え

低カロリー・商品添加物無添加・
減塩のいわし、まぐろのペースト
を バゲットにのせてお召し上が
りください。

 
合鴨のロースト  

■合鴨のロースト

手作りの合鴨ロースに、特濃
クリームチーズ・グリーンオリ
ーブ・ヒマラヤ岩塩ピンクソル
トを添えた一品です。

体にやさしいレーズン・チョコレート・ナッツのセット  

■体にやさしいレーズン・チョコレート・ナッツのセット

ノンシュガーの高級ベルギー
チョコレート・枝付きプレミアム
レーズン・食塩無添加の、ミ
ックスナッツのセットです。

 
山ぼうしメニュー
 
ピアノの生演奏