雄山荘のおもてなし
 
おもてなしその1 昔話

近江昔話らいぶらり

1階【喫茶ゆすらうめ】の横に、滋賀県の昔話など滋賀県にまつわる本をあつめた図書コーナーがあります。

また、毎夜滋賀県の昔話アニメーションをシアターで3話上映いたします。

近江昔話らいぶらり

昔話の壁画

廊下は、滋賀県の昔話を絵と文章で楽しめるパネルで飾られています。

昔話パネル

昔話のステンドグラス

館内を入ってすぐお客様をお迎えするのは、滋賀県の代表的な昔話「天女の羽衣」「俵籐太のムカデ退治」「弁慶の引摺り鐘」のステンドグラスです。

昔話のステンドグラス

昔話らいぶらり

お部屋の一画に、昔話の本や滋賀県に関する書籍をおいたミニコーナーがございます。

※スタンダードルーム、杜のしずくには昔話らいぶらりはございません。

昔話らいぶらり
詳しくは【雄山荘と近江昔話】のページへ→  
 
おもてなしその2 素材

自家菜園と契約農家

 

自家菜園で野菜を育て、お料理に活かします。また、信頼できる契約農家の野菜を提供しています。

調理師さんと菜園の野菜

体と環境のために

 

喫茶では、環境保全に向けて活動する【レインフォレスト・アライアンス】の厳しい基準をクリアした農園のコーヒーを30%使用したコーヒーを使用しています。

喫茶ゆすらうめのこだわりコーヒー

滋賀のもの

 

滋賀県の特産品や滋賀県の良いものを中心に、こだわりをもって商品を取り揃えています。

売店で販売中・彦根梨のケチャップ“ナチャップ”

郷土料理

滋賀県ならではの素材を使った郷土料理をおだししております。また、伝統を受け継ぐだけではなくアレンジを加え多くの人に受け入れていただけるよう工夫を凝らしています。

鴨と赤こんにゃくを使った料理
おもてなしその3

生け花

 

館内300箇所以上を専門のスタッフが毎朝生け変えます。

ロビーの生け花

山野草

 

朽木の山野草専門のお店から、その時期にふさわしい山野草をお借りし館内に飾ります。

山野草

庭園や敷地内

 

オーナーの「いつの季節も草木の美しさを楽しんでほしい」という思いから、庭園にはたくさんの花や緑であふれています。

エントランスの草木

お部屋の名前

 

お部屋に、お花や里山にちなんだ名前をつけています。

お部屋の表示