見た目も涼やか★夏のお料理

毎月恒例のスタッフ向けの料理説明会が先日開かれました!
今回は7月からのお料理ということで、夏の食材がずらり★器も涼しげです♪

写真は当館の人気プラン
「里山散作グルメ」のお料理の一例です。



里山散作グルメプランでは、自家菜園の食材はもちろん、地産の伝統野菜を使った
お料理もめじろ押しです!7月には、日野菜や杉谷とうがらし、下田なすなどの地産食材を
お楽しみいただけますよ★ぜひ滋賀の味覚を味わってみてください!
※自家菜園や契約農家の収穫状況や仕入れの都合により一部食材が変更になることがあります。

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夏野菜も元気に育ってます♪

いよいよ、今日から6月がスタート!
梅雨入りの時期が話題になってきていますが、滋賀県はここのところ、お天気続きで今日も暑いくらいです。
雄山荘の自家菜園でも、お日様の光をいっぱい浴びて夏野菜がぐんぐん成長中です★

 青々とした葉がどんどん力強く伸びていくのを見ていると、見ているほうも元気になりますね

雄山荘のご宿泊プランも
春から夏のプランへ様変わりしていますよ!
夏を感じる旬のお料理を満喫できるプランや
毎年恒例!雄山荘の夏休みイベントなどなど
ぜひ雄山荘で夏のレジャーを
お楽しみください★

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