プロフェッショナルの流儀(お花係さん編)

お客様が到着されるまでに館内110室に加えて施設各所のお花を生けてくださっている、お花のスペシャリスト「お花係」さん。

一部お花屋さんから調達しているものもありますが、当館は田舎の雰囲気を大切に生けていただいていますので、出勤して一時間は敷地内の次回菜園などで素材を調達して回ります。

 

002.jpg「お風呂場付近にはアケビのつる、ロ第二駐車場にはザクロ、自家菜園の小梅もつかえるかも!」

と、施設のどこに何がいつ咲くのかしっかりチェックしているお花係さん。

この日は小道に咲く紫陽花をGET白や紫、まだ咲ききってない黄緑色もステキ。

 

 

 

 

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紫陽花は水上げが悪いので、切ってすぐに水の中へ。施設内に生えている木々や草花は、扱いの分からないものもたくさんあり、生けてた先からしおれてしまうなんてことも・・・。

ですがお花係さんは、めげずに試行錯誤をしながら長持ちさせてくださいます。

紫陽花と合わせるレースのような白いお花も切りました。かわいいですが、香りはといいますと……かなり……微妙(なんだか雨の日の犬のような匂い…)。

 

 

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でもとってもかっこいい生け花が完成 !大きな枝も施設内に生えている梅の木。

ふ入りの夏カヤもいれていただいたので、より涼しそうな印象になりました!

しばらくロビーに飾りますので、ぜひご覧になってください♪

 

 

 

 
  

 

 

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この日は施設内植木の剪定作業の日。

大量に切り落とされた枝に、お花係さんの目が、キラリ!

大きな鉢の生け花用に、たくさん枝を確保していました。

 

 

お花係さんの力作と活躍、またレポートいたします。お楽しみに!

 

 

 

 

 

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消防訓練で、お客様の安全を必ず守ります!

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この日は各部署の社員がロビーに集合しての消防訓練の日。

火災報知機や館内放送がきちんと作動するかの確認。そして実践さながらの、全室のお客様を安全にすばやく誘導する訓練をしました。

けたたましい警報の音を聞くと誰でもどきっとしてしまいます…。でもそんな時こそ冷静に対処できるよう、真剣に消防署員さんの指導をうけました。

 

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次は、消火器についての説明と使用方法の確認。新人社員も消防署員の方に教えていただき、きちんと消火器が噴射できるようになりました。ベテラン社員は消火器使用は手馴れたもの。

もしものときも、これで安心です。

 

syoubou3.jpg一連の訓練が終了した矢先に、消防車要請の無線が…!

消防隊の方たちは消防車に乗って風のように出動されました。(どうか何事も無くみなさん無事でありますように)

消防署員さんたちが帰られたあとも、支配人たちは警報機器のチェックと使用方法の再度確認をしました。お客様の安全を守る重大な責任があることを忘れることなく、これからも従業員一同真剣に消防訓練に取り組みます。

 

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 で、今回の【とても頑張ったで賞】はフロント従業員のNくん達3名。

「火事です!」と叫びながら全速力で館内を走り、各フロアのお部屋の安全確認をして避難誘導をしました。

頼りになる、雄山荘の若手3人組です。

 

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爽やかなカクテルで梅雨を乗り切れ!

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じめじめ、じとじと。髪のセットも全くきまらない(膨張気味…)なんとも嫌な季節がやってきました。

そんな梅雨でもひとつだけ待ち遠しいことが。

それは、田んぼにちかちか飛ぶ「ホタル」!棚田に点々と漂うちいさな光は、いつまでも見ていたいような美しい景色です。

JAZZBAR山ぼうし・6月のカクテルは、そんな里山に飛ぶホタルをイメージして作りました。

 

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緑から黄色のグラデーションで、ホタルの光を表現。

グリーンアップルとライムジュースにジンジャールを加えていっそう爽やかに仕上げています。

ノンアルコールもお作りできますので、お気軽にお声掛くださいね。

シュワシュワとした飲み口がとっても爽やかなカクテルで、うっとうしい季節をのりきりましょう!

 

そういえば、もうぼちぼち仰木の棚田でもホタルがみられるかも?

 

 

 

 

 

 

 

 

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