FM滋賀ラジオ取材「彦根梨のレシピ」

先日、FM滋賀で放送中の『おいしがうれしが見つけ隊』の取材があり、

当館料理長が彦根梨を使った料理を紹介させていただきました。

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彦根梨は、出荷期が9月上旬までの「幸水」と、10月上旬までの「豊水」の2種。

 
出荷日の朝まで果樹で熟成させる「完熟梨」のため、新鮮でこくのある甘みが特徴です。

 

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一体どんなレシピを紹介したのか・・・それはラジオを聴いてのお楽しみ!

 
みなさん、ぜひご視聴ください。

 

 
【放送日】 2012年8月29日(水) 12:00 から 12:30

 
【FM滋賀「おいしがうれしが見つけ隊」番組HP】 http://oishiga.e-radio.jp/

 

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秋の味覚を満喫!特選近江牛と松茸のすき焼き会席

お盆休みも終わり、今年の夏も残りわずかとなりましたね。

おかげさまで、夏休み期間中はたくさんの方にご来館いただきました!

まだまだ暑さの残る季節ですが、秋の味覚「松茸」を使ったお料理が登場しました!

 

近江牛と松茸のすき焼きがメインの、秋の味覚を満喫する会席プランです。

滋味あふれる近江牛と、松茸の香りを存分にお楽しみ下さい。

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お食事は、半個室の料亭にてお召し上がりいただきます。

お子様のお料理は、子供会席またはお子様ランチとなります。

 

暑かった夏を過ごし、やっとやさしい風が吹くこれからの時期。

秋を楽しむお料理とおごと温泉ご宿泊を、どうぞお気軽にご利用くださいませ。

 

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昔なつかしい景色・・・街頭紙芝居のご案内

先日のよし笛&ギターコンサートに引き続き、こちらも夏の人気イベント

滋賀県を中心に活動されている「志滋海(しじみ)社中」さんによる街頭紙芝居が行われました。

 

開始時刻の午後8時前になると、ロビーに拍子木の音が響き渡ります。

その音に誘われて、会場のらいぶらりコーナーは、来てくださったお客様でいっぱいに!

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小さなお子様は、紙芝居が間近で見れる1番前の特等席へ(ゴザを敷いて座っていただきます)。

「何が始まるのかな?」といった表情で、わくわくしながら待っていました。

 

そして紙芝居がスタート。

お子様には言葉遊びの入った子豚のお話、大人の方には懐かしの「黄金バット」など

たくさんのお話を、大迫力の語りで聞かせて下さいました。

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お菓子とおもちゃがもらえる「紙芝居クイズ」は、かつてない盛り上がりに(笑)

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どこか懐かしく風情のある、のんびりとした空間がそこにはありました。

 

街頭紙芝居の最終日は8月18日を予定しています。

みなさま、どうぞお越し下さいませ!

 

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優しい音色に癒されて・・・よし笛&ギターコンサート

先日、夏のイベント「よし笛&ギターのコンサート」が行われました。

毎年大好評の、癒し系ご夫婦バンド「ほっとらいん」さんによる、よし笛とギターのコンサートです。

 

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お客様は30?40名ほどいらっしゃいました。

今回は、演奏の前にスクリーンで琵琶湖の葦についてご説明していただきました。

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お子様は「さんぽ(となりのトトロ)」を聞いてニコニコ。

お父様方は「いとしのエリー」を聞いてうっとり。

リクエスト出来るお客様参加型のコンサートなので、とても盛り上がりました!

演奏の合間にある、ほっとらいんさんご夫婦の楽しいトークも、コンサートの人気のひとつです。

 

最後の曲は、みなさまご存知「琵琶湖周航の歌」。

 

次回は、8月11日と8月14日です。

どうぞお楽しみに!

 

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