残暑厳しいおり、山野草のお花が涼しげです。

 

8月もあと2日となり、暦としての夏は、いよいよ終わりに近づきましたが、

日中の残暑は、とっても厳しい日が続いています。

 

秋の心地よい風が待ち遠しい今日この頃ですが、

そんな中、館内のあちらこちらで見かける可憐な「山野草」の草花が、

どことなく涼やかで優しい空気を運んでくれています。

 

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1階エスカレータ前

 

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喫茶「梅桃」

 

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観光案内ブース

 

その他にも、エレベータ前やお部屋の前、湯上りどころ。。。。。

館内のあちらこちらにいろいろな小さい山野草が飾られています。

 

まだもう少し残暑が続きそうですが、当館にお越しの際には、

ぜひ、館内のちょこっとしたところに目をとめていただけると嬉しいです。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

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9月のお料理は秋色満載!スタッフも真剣です。

 

当館では、プランによって、月ごとや季節ごとでお料理が変わります。

9月からは季節変わりのお料理も一新し、彩りもキレイなお料理が並びます。

 

毎月、月末に翌月からの新しいお料理の説明会兼勉強会を、関係スタッフを集め

総料理長が行います。

 

特徴ある食材は、どこで採れたものとか、お召し上がり方法など細かく説明が入ります。

また質問もどんどん飛びます。

みんなメモをとったり、写真に収めたり。

 

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来月は、あるプランでこんなお料理も予定しています。

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秋っぽい彩り鮮やかな一品。

でも、鮎って夏のイメージが・・・。

実は、9月下旬頃からは、子持ちの鮎が美味しい時期となるそうです。

 

お客様により喜んでいただけるようなサービス提供をさせていただきたく、

スタッフも勉強を積み重ねております。

 

秋のお料理とスタッフが、皆様のお越しをお待ちしております。

 

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仰木の棚田米と、テレビ取材

 

夏も終わりに近づき、実りの秋がすぐそこまでやってきました。

滋賀は、「近江米」が全国的にも有名ですが、

ここ、雄山荘に隣接する、「仰木」地区では豊かな田園風景が今も変わらず残ります。

 

仰木は、比叡の山からの清流が注がれる棚田が広がり、

小粒でほんのりとした甘さを持つ、おいしいお米が育ちます。

 

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雄山荘でも、この地元のおいしいお米を、ご提供させていただいているプランが多数ございますが、

このたび、朝日放送の番組「ココイロ」さんがこの仰木の棚田米の取材に訪れられ、

雄山荘にもお越しくださいました。

(9月上旬に放送予定ですが、現在放送日は未確定とのことです。)

 

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今回の取材では、田舎の懐かしさ感じるお部屋で、滋賀の食材をたっぷりと使ったお料理に

仰木の棚田米を土鍋釜で炊き上げたご飯をご用意しました。

 

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これから新米の季節となり、土鍋釜で炊き上げる仰木棚田米もさらにおいしい季節となります。

 

ぜひこの秋は、雄山荘の人気プラン、

「近江里山の土鍋炊き御飯と特選牛セイロ蒸し会席プラン 」をご賞味くださいませ。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

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味覚の秋・・・松茸に近江牛、鮑!秋のプラン、スタートです!

猛暑が続いています。皆様、体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。

 

そんな中、雄山荘では、秋の味覚を味わっていただけるグルメなプランのご提供がスタートしました!

 

まだまだ順次ご案内予定ですが、現在、2プランをスタートしています。

 

まずは松茸をお手軽価格で御愉しみいただけるご宿泊プラン、

松茸で味わう特選牛とアワビ!お手軽秋の会席プラン

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特選牛のすき焼き風鍋に松茸、鮑バターに松茸、お造りに松茸・・・

少しずつですが、色々なお料理を松茸と味わっていただける会席です。

お部屋は3タイプから。一泊2食がリーズナブルに、お一人様12800円からとなっております。

 

 

もう一つは、豪華食材のお料理がオンパレード!秋のグルメ満載のプラン、

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こちらは、近江牛に、伊勢海老、鮑、鱧と松茸、秋刀魚の焼霜お造りなど、
味覚の秋に満足なプランとなっております。
お部屋は5タイプからお選びください。一泊2食でお一人様15,800円からのご案内です。
 
 
 
秋の観光旅行のあとは、里山に佇む雄山荘で、おごと温泉のお湯と秋の味覚を存分に御愉しみ下さい。
 
バリエーション豊かに、これからもプランをご提供させていただきます。
 
皆様のお越しをお待ちしております。
 
 
 

鞍馬天狗に黄金バット!”街頭紙芝居”が今年も来ます!

 

夏真っ盛りです!!

皆さん、体調はいかがでしょうか。

 

雄山荘では、ただ今、お子様に人気のプールや雄山荘ならではのご昼食のご提供など

夏の企画が満載です!

 

その中でも、毎年恒例の街頭紙芝居が今年もやって来ます!!

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滋志海社中さんの迫力有る語りと、子供たちとの楽しい掛け合い。

大盛り上がりの40分です。

 

 

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このイベントは、今年は、8月12日、15日、20日の3日間。

夜8時から、近江昔話らいぶらりコーナーで。

 

あいにく、ただ今のところ、12日、15日のご宿泊はほぼ満室となっておりますが、

20日土曜日は、若干の空きがございます。

 

ご予約御検討のお客様はお早い目にどうぞ!!

 

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B級グルメバトル!ビワバス(ブラックバス)のフランクフルト

 

30日、31日と、滋賀県B級グルメバトルが開催されました!

 

すでに、こちらでもご案内のとおり、

雄山荘から、「ビワバスのフランクフルト」を出店しました!

 

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お蔭様で、予定数を早々と完売させていただきました!!!

お越しいただきましたお客様、この場にてお礼申し上げます。

「ありがとうございました!!!」

 

ただ、今回のイベントが大変盛況で、雄山荘の「ビワバスのフランクフルト」は

たくさんテレビなどでも御紹介いただいたり、

やはり、ブラックバスの・・・・というのが興味をいただいたのか、

予想をはるかに上回る大変たくさんのお客様にご購入いただきました。

 

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このため、早々と完売し、「ビワバスのフランクフルト」を楽しみにお越しいただきました

多くのお客様に召し上がっていただくことができませんでしたことを、

大変心苦しく思っております。申し訳ありませんでした。

 

今後、「ビワバスのフランクフルト」は、商品化に向けて進んでいきたいと思っております。

 

また次回、「ビワバスのフランクフルト」の販売の場で皆様にお目にかかれることを

心より楽しみにしております。

今後もどうぞよろしくお願いします。

 

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