もうすぐ玉ねぎが収穫できそうです!

今週で3月も終わりですね!春本番を目の前にして、自家菜園もにぎやかになってきましたよ!

写真は玉ねぎ畑の様子ですが、ご覧のとおりもうすぐ収穫できそうな玉ねぎがいっぱい♪みずみずしい新玉ねぎは格別です!収穫が楽しみですね。

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“しいたけ”春の収穫がスタート♪

自家菜園の竹林の中にずらりと並んだしいたけの原木に、たくさんのしいたけができました!いよいよ春の収穫時期に突入です。丸々とした肉厚のしいたけは、ジューシーでとっても美味しいですよ♪

これからどんどん暖かくなると、自家菜園でも様々な作物が収穫時期を迎えます。まだ寒い日もありますが、畑の様子を見ていると、春の気配が感じられて嬉しくなりますね!

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自家菜園でかぶを収穫!

先週、自家菜園を訪れるとかぶの収穫が行われていました!料理長自ら畑に入り、次々とかぶを抜いた後は畑の脇で丁寧に泥を落とす作業。この季節、冷たい水を使う作業は本当に大変ですが、泥が落ちて真っ白まるまるとしたかぶが現れると収穫の喜びもひとしおですね!

 

今朝は昨日と打って変わり、雪が舞う寒い朝となりました。昨日は気温も高く、もうそろそろ雪も終わりかなあと思っていたのですが、まだもう少し、雪景色を楽しめる日もありそうですね♪

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雄山荘の*雪桜*

土曜の夜から降り出した雪が日曜の朝には20センチ近い積雪となり、朝早くから雪遊びを楽しむお子様の姿が見られました♪ここまで雪が積もるのは久しぶりなので、子供たちも大はしゃぎでしたよ!
いつもは一日で溶けてしまうことが多いのですが、今回の大寒波で週明けの今日もまだまだ雪が降りそうです。

  

  

雄山荘の玄関前ロータリーにあるしだれ桜にも雪が降り積もり、昨夜は真っ白な枝がライトアップされてとても幻想的でしたよ♪今朝はだいぶ雪が落ちてしまいましたが(^_^;)今日のお天気次第ではまだまだ雪桜を楽しめそうです。
まだ道路は雪が残っている所もありますので、お車の方は十分お気をつけてお越しくださいませ!

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オンラインショップがリ・オープン!

長らくメンテナンス作業を行っていた雄山荘のオンラインショップがリニューアルオープンしました。以前とはページデザインも大きく変わり、より分かりやすく見やすいページになっていると思います!

館内のショッピングギャラリー「花折峠」で販売している一部のお土産&雄山荘オリジナル商品などをご自宅から気軽にご注文していただけますので、ぜひぜひご利用くださいませ。
今後はご購入いただける商品を充実させていきたいと思っておりますのでご期待ください!

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*明けましておめでとうございます*

2017年 明けましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
本年も、皆さまに心安らぐ素敵なひとときをお過ごしいただけるよう、スタッフ一丸となってサービスの向上に努めてまいります!どうぞ、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

今年の年明けはお天気に恵まれ本当にあたたかいお正月となりました。そのせいか近隣にあるどこの神社も例年より多くの人が参拝されているように感じましたよ。
今年も「ぜひ雄山荘に泊まってみたい!」と思っていただけるような魅力的な宿づくりに全力で取り組んでいきたいと思います!
皆様にとって、良き一年でありますよう、心よりお祈り申し上げます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

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この冬初の積雪がありました!

今朝起きて窓の外を見ると雪が積もっていてびっくり!
毎年12月中旬ごろまでに一度は雪が積もる日があるのですが、今年はなかなか雪が降らずこのまま年を越すのかも・・・と思っていたところ、ついに今日薄っすらとではありますが積雪の朝となりました。

今年も残すところあとわずかとなりましたね。
本年もたくさんのお客様にご来館いただき心より感謝申し上げます。
来年も癒しと寛ぎのひとときをお過ごしいただけるよう魅力的なプランをご用意して皆さまのお越しをお待ちしておりますので、どうぞ変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

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みかんやオレンジが豊作です!

冬といえばこたつでみかん!ですが、雄山荘の自家菜園でも様々な柑橘類が実をつけています。みかんやオレンジ、橙、ざぼん、柚子、レモンなどなど♪一部のお食事会場では、この新鮮な果汁をつかったフレッシュ酎ハイを数量限定でご提供していますよ。ぜひお越しの際は季節限定のドリンクもお楽しみくださいませ。

  

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かぶや大根がまもなく収穫時期です!

   

昨日あたりから冷たい風が吹いて急に寒くなったように感じます。そんな中、料理長からもうすぐ収穫できそうな野菜や果物がいっぱいできているよとの情報が入り、さっそく自家菜園をのぞきに行くと、カブに赤カブ、色んな種類の大根などが土から顔を出していました!他にも食べごろの作物がたくさんありましたので、また次回以降ご紹介していきたい思います

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冬季限定!かに&鍋プラン♪

今日は、よく晴れて日中はだいぶ暖かく感じましたが、朝晩はやっぱり少し寒いですね。
11月も後半に入り、そろそろ紅葉も見ごろを迎えますが、寒くなるとおいしくなるのが「かに&鍋」ではないでしょうか。

雄山荘でも毎年12月からの冬季限定で、冬の味覚「かに」と様々な「鍋会席」をお楽しみいただけるご宿泊プランをご用意しています!ぜひ旨みたっぷりのお料理とあったかい温泉で、身も心も温まってください。
各プランの詳細はこちらからどうぞ>>>

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